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Archive for julio, 2015

El espíritu de barrio de la sandwichería Doce Trece
Reportajes > Restaurantes | 30 de julio de 2015 | Por Dario

El espíritu de barrio de la sandwichería Doce TreceHan sido varios los espacios que han intentado transformar al eje de Tobalaba y los alrededores de Carlos Antúnez en un barrio nocturno. Algunos se han transformado en clásicos, como el Ecléctico y otros más onderos … > Leer más

Fotos: José Cuervo escogió al nuevo Dons of Tequila de Chile
Reportajes > Fotos Carretes, Fotos Sociales | 30 de julio de 2015 | Por Erick Bustamante

Fotos: José Cuervo escogió al nuevo Don of Tequila de Chile> Revisa la Galería de Fotos aquí

En una entretenida competencia el tequila número uno del mundo, José Cuervo, escogió al representante chileno que participará en la final mundial, en México, de Dons of Tequila. Fueron seis los bartenders seleccionados, los que tuvieron que crear dos tragos, … > Leer más

El restaurante SantaPizza llega al barrio Orrego Luco
Reportajes > Restaurantes | 30 de julio de 2015 | Por Dario

El restaurante SantaPizza llega al barrio Orrego LucoPartió como un secreto entre los asiduos a Santo Domingo, una pizzería con estilo, ambiente surfista y recetas que salían de lo común.

Al poco tiempo ya era una de las primeras marcas en llegar … > Leer más

Restobar Chipe Libre, la república independiente del pisco en el barrio Lastarria
Reportajes > Restaurantes | 30 de julio de 2015 | Por Dario

Restobar Chipe Libre, la república independiente del pisco en el barrio LastarriaUn país imaginario, una nación dominada por el pisco, esa agua ardiente que despierta pasiones a ambos lados de la cordillera y que no reconoce límites actuales más allá de los dados por este destilado. … > Leer más

Los sabores de barrio de La Fuente Reina
Reportajes > Restaurantes | 30 de julio de 2015 | Por Dario

Los sabores de barrio de La Fuente ReinaAlgo está pasando en la Reina. Desde la remodelación de Príncipe de Gales, una de sus principales avenidas, esta otra comuna residencial ha comenzado a ver los brotes de una vida gastronómica. … > Leer más

Fotos: El Gin Martin Miller’s se presentó en sociedad
Reportajes > Fotos Sociales | 29 de julio de 2015 | Por Erick Bustamante

Fotos: El Gin Martin Miller’s se presentó en sociedad> Revisa la Galería de Fotos aquí

Ante un selecto grupo de invitados de la prensa, sommeliers y consumidores se presentó el gin Martin Miller’s, considerado uno de los mejores del mundo y que demostró toda la diversidad de este destilado premium en uno de los bares más top de la capital, … > Leer más

El restaurante Cumarú y su giro hacia la cocina nikkei
Reportajes > Restaurantes | 27 de julio de 2015 | Por Dario

El restaurante Cumarú y su giro hacia la cocina nikkeiCuriosa la historia del restaurante Cumarú. Partió bajo la batuta del reconocido y talentoso chef belga Mathieu Michel, luego dio un giro hacia la cocina peruana con los sabores del chef Antonio Arone y ahora, … > Leer más

Caperucita, la nueva pizzería de El Bosque
Reportajes > Restaurantes | 27 de julio de 2015 | Por Dario

Caperucita, la nueva pizzería de El BosqueHay espacios que son difíciles, espacios en los que parecieran rotar lugares de manera ininterrumpida, casi maldita, hasta que llega una propuesta sólida que logra espantar los fantasmas de los restaurantes anteriores. … > Leer más

El restaurante Cívico llega a Las Condes
Reportajes > Restaurantes | 27 de julio de 2015 | Por Dario

El restaurante Cívico llega a Las CondesSon pocos los lugares que hacen tanto honor a su nombre como Cívico. En sus dos locaciones (el clásico en La Moneda y el debutante en Nueva Las Condes) cumplen cabalmente el espíritu cívico moderno. … > Leer más

Sarita Colonia: Cocina Peruana Travesti, coctelería jugada y destellos kitch que encantan la noche capitalina
Reportajes > Noche, Restaurantes | 24 de julio de 2015 | Por Gloria

Detrás de una gran fachada en calle Loreto, se esconde una suerte de palacio de fantasías donde brilla el kitch, detalles increíbles, una cocina atrevida y una coctelería de autor premiada. Se trata de Sarita Colonia, qué más allá … > Leer más