Una olla de greda con un burbujeante e intenso caldo donde conviven mariscos al dente y además generosos trozos de chorizo, pollo y costillar ahumado. Una combinación única que da para compartir y repetir, sobre todo en días fríos. … > Leer más

Una mezcla ganadora de un pescado de la Isla de Pascua y blandos anillos de calamar, que juntos van marinados con leche de coco que le da un toque cremoso a la leche de tigre. … > Leer más

Este es un clásico no sólo por su preparación, si no que también por su potente porción, ya que en un pocillo de greda que da para … > Leer más

Un generoso y nada tímido corte de carne, a punto, bañadp en una chispeante salsa de merkén de picor medio, acompañado por … > Leer más

Si hay algo que se lleva bien con el queso parmesano, son los mariscos, y en el restaurante SQ Oister & Lobster preparan este … > Leer más

Una receta simple pero efectiva, frescos choritos, machas, camarones desvenados y ostiones con coral, todo levemente … > Leer más

Dos costillas delicadas, elegantes y ligeramente dulces, tan blandas que se deshacen en la boca. Su acompañamiento de … > Leer más

Sabíamos que acá la cosa iba buena, pero no pensamos que tan buena. Una delicada mezcla de carne molida de wagyú mezclada con carne de res y con un centro casi líquido de … > Leer más

Una verdadera nuestra completa de este restaurante, con empanadas fritas de pino de pulpo y de conejo-queso, pinxo de centolla y aceitunas, otros pinxos de vidriola, una tapa de … > Leer más

Un tierno y firme filete de Mero, horneado en miso con arroz de sushi y ensaladilla de vegetales, manzanas granny y wakame, toda una delicia con toques dulces que hacen de este uno de las más interesantes recetas de este pescado de la capital. … > Leer más