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Congrio a lo pobre del Restaurante Puerto Calbuco
Reseñas > Platos Destacados | 06 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

Restaurante Puerto CalbucoUna de las recetas clásicas. Un batido no muy grueso rodea a una fresca y generosa presa de congrio, el que va … > Leer más

Croquetas del Restobar De la Ostia
Reseñas > Platos Destacados | 05 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

im927Una mezcla en iguales partes de puré y jamón serrano picado, con buena textura y llenos de sabor por … > Leer más

Kyoto Roll del Restaurante Rice Haus
Reseñas > Platos Destacados | 05 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

Restaurante Rice HausEste rollito realmente sorprende por lo novedoso de su sabor y textura, esta preparado con salmón ahumado, queso crema, ciboulette y camarones, envuelto en nori, luego finamente tempurizado y bañado en una salsa agridulce. Delicioso

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Una noche de mucho rojo en el Bar Burdel
Reseñas > Vida Nocturna | 04 de junio de 2009 | Por Gómez

Me habían comentado de este lugar  y estaba con la curiosidad de pasar,  así que el  jueves pasado nos juntamos par de amigos y llegamos al Bar Burdel  tipo 11 de la noche. … > Leer más

Confit Canard del Restaurante Baco
Reseñas > Platos Destacados | 04 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

p1010822El pato asado durante doce horas, cocinado en su propia grasa, impregnándose de sabor la carne, mientras su … > Leer más

Pollo asado con papas fritas y ensalada del Restaurante Ají Seco II
Reseñas > Platos Destacados | 03 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

im1338El secreto está en el adobo, por que este es uno de los pollos más sabrosos de la capital, con un suave gusto a … > Leer más

Ceviche Zabo del Restobar Zabo
Reseñas > Platos Destacados | 02 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

p1020176Generosos trozos de pescado, camarones y pulpo, todo con un toque de jengibre y acompañado … > Leer más

Menú de sushi del Tomodashi Go
Reseñas > Platos Destacados | 01 de junio de 2009 | Por Alejandro Mery

Restaurante Tomodashi Go Este menú de tres rolls: California Cheese, California Maki y Avocado. Tiene excelente relación precio calidad, son bien preparados, buenos ingredientes y poco arroz (se agradece) por un valor de algo más de $6.000 en cualquier horario.

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Pizza Verace del Restaurante Pizzería Verace
Reseñas > Platos Destacados | 30 de mayo de 2009 | Por Alejandro Mery

Restaurante Pizzería VeraceUna base de pomodoro y mozarella soporta una buena cantidad de aceitunas verdes, tocino y champiñones crudos, todo en un delgada masa que soporta sin problemas este preciso mix de ingredientes.

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Entrañas del Restaurante Raíces
Reseñas > Platos Destacados | 28 de mayo de 2009 | Por Alejandro Mery

Restaurante RaícesEntrañas con un toque justo de chimi churri acompañadas de un gratin de zapallo.

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