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Restaurantes, cafés gourmet y pastelerías por temas
Reportajes > Restaurantes | 07 de mayo de 2009 | Por Richard Atton

Aquí te entregamos una elaborada selección de restaurantes, cafés gourmet y pastelerías para que puedas tomar una desición acertada para el momento adecuado. … > Leer más

Restaurantes con descuentos
Reportajes > Restaurantes | 06 de mayo de 2009 | Por Richard Atton

Con esta búsqueda de 800.cl podrás consultar en un sólo lugar los diferentes descuentos que tienen con otras empresas algunos restaurantes de Santiago. … > Leer más

La Fuente Chica: Agrandándose hacia Vitacura
Reportajes > Restaurantes | 05 de mayo de 2009 | Por Dario

fuentechicaYa lo hemos dicho, en Chile hay tradición de sándwich. Lo que pasa entre panes no es menor, y los seguidores de estas preparaciones cruzan todos los estratos sociales y edades, al que le gusta el sánguche, le gusta. … > Leer más

Sabores de Chile en el Igachi
Reportajes > Reportajes, Restaurantes | 04 de mayo de 2009 | Por Dario

La comida chilena ya dejó de ser el pastel de choclo, la empanada y el asado, ahora los sabores de la patria se han diversificado y sofisticados, dando como resultado una gastronomía estilizada y llena de nuevos sabores.

La tendencia que comenzó tímidamente en la capital ahora se ha extendido a la Quinta Región, y a sólo unos pasos del Casino Municipal se instaló Igachi, un lugar que rescata los sabores nacionales … > Leer más

Sándwiches con sabor local en El Popular
Reportajes > Restaurantes | 04 de mayo de 2009 | Por Dario

wp-elpoplar-chEn la cultura gastronómica chilena el sándwich tiene un lugar privilegiado. Es tanta la importancia de estas preparaciones, que incluso algunas llevan nombres de presidentes.

En los últimos años, la oferta entre panes ha subido exponencialmente … > Leer más

Restaurante Panchito, un mexicano que vale la pena conocer
Reportajes > Restaurantes | 30 de abril de 2009 | Por Dario

panchitoEste es un restaurante particular, una cadena nacida en España y con más de seis sucursales en la madre patria, y este local de avenida Italia es su primera aventura fuera de su país de origen.

Este nuevo vecino de este barrio gastronómico se publicita como un bar de estilo mexicano, pero por la onda de su local (donde antes estuvo el efímero pero interesante Suquet) la cosa va más hacia el lado restaurante. … > Leer más

Restaurante Dalou, el nuevo vecino francés
Reportajes > Restaurantes | 28 de abril de 2009 | Por Dario

La cocina francesa durante años fue sinónimo de alta gastronomía, altos precios y pequeñas porciones. Pero con la explosión culinaria que ha vivido nuestro país en las últimas décadas, este concepto ha cambiad y se ha ampliado para dejar entrar una de las versiones más sabrosas de las recetas galas, el formato bistró.

Ya hay notables representantes de este tipo de cocina … > Leer más

Ristorante Da Carla, un lugar de sabores tradicionales
Reportajes > Restaurantes | 27 de abril de 2009 | Por Dario

Si hablamos de alta gastronomía, son pocos los lugares capitalinos que logran estar a la altura de las circunstancias, sólo necesitamos los dedos de dos manos para escoger a los que realmente logran superar nuestras expectativas y hacer que una comida se convierta en un verdadero viaje sensorial.

Uno de ellos es el Da Carla, que en su apéndice de Vitacura logra mantener toda la tradición forjada durante medio siglo … > Leer más

Todo todo a la parrilla en el Santiago Grill
Reportajes > Restaurantes | 13 de abril de 2009 | Por Patricio Merino

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Si hay un barrio que ha dado cuenta del dinamismo del mercado gastronómico capitalino, ha sido el Pasaje El Mañío, un barrio ecléctico donde conviven diversas apuestas culinarias.

Una de las pioneras de este barrio fue la chef Pamela Fidalgo, a que tras los fogones del Alma logro crear una cocina sensitiva, armoniosa y … > Leer más

Hambre después del recital
Reportajes > Restaurantes | 03 de abril de 2009 | Por Patricio Merino

fc-6379-bajonhambre-chDespués de los conciertos, viene el hambre, y son pocos los lugares donde se pueden matar el bajón. Y acá te decimos cuáles.

Este es el mes de los conciertos, Kiss ,Radiohead, Sonic Youth, Blondie, Bersuit. Parece que todos se pusieron de acuerdo para hacer … > Leer más


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