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Pomeriggio, cocina mediterránea y bar de mozzarella en Casa Costanera
Reportajes > Restaurantes | 10 de agosto de 2016 | Por Dario

Pomeriggio, cocina mediterránea y bar de mozzarella en Casa CostaneraEn rigor, Pomeriggio son dos restaurantes en uno. El primero, ubicado en la terraza, es un mozzarella bar, un espacio donde el protagonista es este untuoso queso italiano, mientras que en el interior se encuentra la cocina caliente, donde las recetas italianas se funden … > Leer más

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La nueva carta de La Brasserie
Reportajes > Restaurantes | 09 de agosto de 2016 | Por Dario

La nueva carta de La BrasserieFue una de las sorpresas del año pasado. La Brasserie, ese pequeño lugar comandado por el reconocido chef Franck Dieudonne, en los pocos meses que lleva abierta ha sabido cautivar a un público que de lunes a viernes llena sus mesas al almuerzo … > Leer más

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La nueva vida del restaurante Castillo Forestal
Reportajes > Restaurantes | 09 de agosto de 2016 | Por Dario

La nueva vida del restaurante Castillo ForestalFue uno de los proyectos gastronómicos más esperados de 2014. Un lugar con historia, una propuesta diferente y una ubicación privilegiada.

Castillo Forestal tenía los elementos para ser un hit, pero algo pasó en el … > Leer más

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Q´Bien me sabe: una innovadora y deliciosa apuesta de nivel para Desayunos y Onces en modo Gift Box
Reportajes > Restaurantes | 04 de agosto de 2016 | Por Gloria

La tendencia de Gift Box Gourmet poco a poco cobra fuerza. Generalmente se trata de productos envasados para sorprender al sibarita en casa o para regalar. El Caso de Q´BIENMESABE Express va más allá, puesto que se la juega por Alternativas en Desayunos y Onces … > Leer más

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Meze: sabores turcos en Providencia
Reportajes > Restaurantes | 27 de julio de 2016 | Por Gloria

Cada día son más los restaurantes de especialidad “internacional” que invitan a descubrir sabores exóticos en Santiago. El caso de Meze es pionero, y con el tiempo ha logrado consolidad fama y comensales.

Se trata de un espacio … > Leer más

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La hora de almuerzo en Territorio: la apuesta gastronómica de Noi Vitacura
Reportajes > Restaurantes | 21 de julio de 2016 | Por Gloria

Territorio, el restaurante de Noi Vitacura, se la juega con variedad de opciones a la hora del menú, ya sea en su formato “carta” o en su completa opción de menú ejecutivo, de lunes a viernes desde la 13:00 a 15:30 horas, que propone una entrada en modo buffet, de ensaladas, vegetales … > Leer más

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Yokono Miraflores: Comida rápida, saludable y fresca en pleno centro de Santiago
Reportajes > Restaurantes | 21 de julio de 2016 | Por Gloria

Yokono Miraflores, apuesta por una carta japonesa que fusiona sabores locales e incorpara ensaladas y opciones lúdicas que difícilmente agotan las posibilidades de combinación, sabor y frescura en sus preparaciones.

Con el sushi, gohan … > Leer más

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La apuesta nocturna de Café de la candelaria en barrio Italia, una rica previa a la noche santiaguina
Reportajes > Noche, Restaurantes | 29 de junio de 2016 | Por Gloria

Café de la Candelaria es parte del proyecto de la casa La Candelaria, que abrió sus puertas en diciembre del año 2011. Rescatando parte de la gran casona y acomodándola como galería de tiendas y locales.

Al final de ésta galería … > Leer más

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Barrio Mercado: un lúdico y acogedor espacio en Barrio Italia
Reportajes > Restaurantes | 29 de junio de 2016 | Por Gloria

Barrio Mercado más que una cafetería propiamente tal se trata de un acogedor espacio en el Barrio Italia, que cuenta con una crepería, cafetería, menús y brunchs. Complementado de buena manera con una zona de juegos y de lectura para niños … > Leer más

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La sandwichería Mogambo y las hamburguesas de autor.
Reportajes > Restaurantes | 21 de junio de 2016 | Por Dario

La sandwichería Mogambo y las hamburguesas de autor.Es innegable el poder de las hamburguesas. Este palto, que durante décadas estuvo reservado sólo para las comidas rápidas, ahora se viste de pantalón largo para acoger versiones mucho más sofisticadas gracias a mejores ingredientes y a chefs … > Leer más

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