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La Chola y los sándwiches peruanos
Reportajes > Restaurantes | 29 de enero de 2015 | Por Dario

La Chola y los sándwiches peruanosLa cocina peruana llegó para quedarse. Las preparaciones de nuestro vecino del norte son ya parte del menú de los comensales nacionales, y si bien hay alternativas para todos los gustos y bolsillos … > Leer más

El restaurante Cívico y los sabores de antaño en el centro de Santiago
Reportajes > Restaurantes | 29 de enero de 2015 | Por Dario

El restaurante Cívico y los sabores de antaño en el centro de SantiagoEl restaurante Cívico y los sabores de antaño en el centro de Santiago Durante décadas, el centro fue un lugar de comer refinado, con propuestas pensadas para la clase gerencial que durante años … > Leer más

Bar Italia: cocina de autor libre de gluten y coctelería entretenida para comenzar la noche
Reportajes > Noche, Restaurantes | 29 de enero de 2015 | Por Gloria

Bar Italia: cocina de autor libre de gluten y coctelería entretenida para comenzar la nocheEn plena Barrio Italia, en uno de los entorno donde priman el diseño y la vanguardia de la Capital Bar Italia apuesta a fusionar sabores mediterráneos con toques peruanos, de la mano de su chef … > Leer más

El rico patio de Piu Vitacura para comenzar la noche con sabores italianos
Reportajes > Noche, Restaurantes | 27 de enero de 2015 | Por Gloria

El rico patio de Piu Vitacura para comenzar la noche con sabores italianosSe trata de una amplia y reformada casona ubicada en Vitacura, casi justo en la intersección de nueva Costanera. La apuesta es claramente italiana con fusiones vazcas y mediterráneas. … > Leer más

Sandwichería Arbequina, una picada en los extrañados de Bellavista
Reportajes > Restaurantes | 15 de enero de 2015 | Por Dario

Sandwichería Arbequina, una picada en los extrañados de BellavistaNuestra ciudad ha crecido en cuanto a propuestas gastronómicas; tenemos restaurantes de nivel, algunos incluso reconocidos a nivel continental por su aporte e innovación. … > Leer más

El restaurante D.O. y la reinvención de los sabores chilenos
Reportajes > Restaurantes | 15 de enero de 2015 | Por Dario

El restaurante D.O. y la reinvención de los sabores chilenos

Rescatar, revalorizar, re crear; palabras que cada vez se escuchan más entre chefs y cocineros, una nueva camada de profesionales del sabor que están empeñados en poner a la cocina chilena, sus productos y recetas, en el sitial de honor que merece. … > Leer más

El Mundo del Queso, un restaurante donde el producto es el rey
Reportajes > HOME 800.cl, Restaurantes | 17 de diciembre de 2014 | Por Dario

El Mundo del Queso, un restaurante donde el producto es el reyTodo amante del queso conoce la tienda del mismo nombre, ese verdadero oasis quesístico ubicado en la calle Nueva de Lyon y que a través de los años se ha convertido … > Leer más

Etniko: El Cebiche más ondero de Bellavista
Reportajes > Noche | 05 de diciembre de 2014 | Por Gloria

Etniko: El Cebiche más ondero de BellavistaYa lo habíamos comentado antes, pero fue necesario volver al lugar de los hechos para comprobar que Etniko sigue siendo uno de los lugares más entretenidos en cuanto a sabor y a coctelería de nivel … > Leer más

Dolores: Bar de Pizzas y coctelería entretenida en Barrio Bellavista
Reportajes > Noche | 05 de diciembre de 2014 | Por Gloria

Dolores: Bar de Pizzas y coctelería entretenida en Barrio BellavistaDolores mezcla ese no se qué clásico y vintage con una onda actual que combina estilo y ambiente acogedor. … > Leer más

Moloko Soul Café: cocteleria entretenida ahora en Vitacura
Reportajes > Noche, Restaurantes | 27 de noviembre de 2014 | Por Gloria

Moloko Soul Café: cocteleria entretenida ahora en VitacuraEn una esquina que no pasa desapercibida surge Moloko Soul Café, una suerte de versión 2.0 del ya consolidado Moloko de Tobalaba. El lugar está genial; la decoración que juega … > Leer más


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