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Los deliciosos menús vegetarianos del Hookah Troopa, alternativa imperdible a la hora de almuerzo en Barrio Lastarria.
Reportajes > HOME 800.cl, Restaurantes | 26 de septiembre de 2014 | Por Gloria

Es hora de almuerzo y en un callejón discreto que de noche es escenario de movida nocturna se llena de color y banderitas tibetanas que dan vida a una terraza acogedora que invita con pizarrones a comer rico y sano a la hora de almuerzo. … > Leer más

Pueblo chico, pistola grande, la novela de la película
Reportajes > Libros | 08 de septiembre de 2014 | Por Dario

Este pequeño librito de bolsillo fue escrito como novela basándose en el guión que el mismo Seth Mac Farlane escribió -junto a Alec Sulkin y Wellesley Wild- para la película A million ways to die in the West y que el primero actuó y dirigió.

En Chile, la cinta se estrenó como Pueblo chico, pistola grande, y es una comedia sobre la amenazante vida en el viejo oeste norteamericano. Sin haber visto la cinta, el lector puede imaginarse perfectamente cómo sería vivir en un pueblo en medio del desierto de Arizona en 1882, pues la novela es muy descriptiva y su lectura se hace muy amena. Se puede sentir el calor, el sudor, el polvo, la precariedad y el poco valor que allí la vida tiene.

Albert Stark no es valiente. A los ojos del pueblo de Old Stump es más bien un cobarde, pero lo es desde un punto de vista práctico: en el Oeste, cualquier cosa puede matarte. No sólo un duelo en plena calle, sino una manada de animales sueltos, una plaga, el medicastro del poblado, el ataque de un puma, los indios, los forajidos…. En fin, todo el tiempo los habitantes de la zona están jugándose el pellejo.

Y Stark quiere estar vivo, por lo que aparecer como un cobarde –en la primera escena, evita un duelo transando un pequeño monto de dinero para no ser muerto por su contrincante- definitivamente lo salva. Pero su dignidad y su imagen pública en Old Stump se van al diablo, todos en la calle lo identifican como el que arrancó de la pistola de Charlie Blanche. Esto le hace incluso perder a su novia de rubios bucles, Louise.

A todos, menos a su amigo Edward, el zapatero, que tiene por novia a Ruth, una prostituta con la que nunca se ha acostado porque ambos son cristianos. Lo curioso es que Ruth es bien poco pudorosa con su trabajo y cada vez que se encuentran, le describe a su Ed con pelos y señales todo lo que hace con sus clientes, y que ella toma solamente como un trabajo muy profesional. Pero a la hora de acostarse con él, ¡ni pensarlo!

La vida de Albert –granjero de ovejas, no vaquero, algo que también es mal mirado en el Oeste- es un diario trabajo para salvar su pellejo y un asombro constante de cuánto odia esa vida allí. Su sueño es huir a San Francisco. Cuando Louise lo deja para irse con Foy, el millonario bigotero de Old Stump –el bigote es un tema en el viejo oeste, un accesorio costoso que hay que mantener como se debe en la “bigotería”-, Albert quiere morirse.

Mientras tanto llegan nuevos habitantes al pueblo, entre ellos Anna, una mujer muy astuta y segura de sí misma, que le enseñará a tirar –Albert tiene pésima puntería- para poder enfrentarse a duelo con Foy y recuperar a Louise. La historia dará varios giros inesperados y la acción irá in crescendo, de manera que de la mitad del libro para adelante, al lector le será difícil soltar la lectura hasta saber el desenlace de esta historia.

Si uno ve el tráiler de la cinta, se aprecia que el aspecto humorístico está mucho más explotado que en la novela. Hay varias escenas del libro en las que el lector esbozará una sonrisa o reirá, pero da la sensación que la novela tiene algo más de profundidad, dado que Albert incluso reflexiona sobre su presente y su destino. Es decir, no es un puro chiste. Tiene como libro la capacidad de meter al lector dentro del ambiente y de la historia, hacerlo divertirse con su lenguaje desenfadado –la traducción españolísima puede ser aquí un aliado o un obstáculo para la risa, según se vea.

Con todo, este libro es ideal para tener a mano en la cola del banco o en el asiento del Metro, dado que su lectura es liviana y amena.

Por Pilar Hurtado

Pueblo Chico, Pistola Grande
Seth MacFarlane
188 páginas
Editorial DeBolsillo / Penguin Random House
PVP: $8.000

Picoteos contundentes y ambiente entretenido en Teclados Manuel Montt
Reportajes > Noche | 03 de septiembre de 2014 | Por Gloria

Teclados tiene ese “no se que”, que siempre logra llenar mesas. Ya sea para el sediento post office o para el universitario “gozón” que busca piscoleo en “cortos”. Teclados da en la tecla.

Su versión de Manuel Montt, a pasos del metro, logra estar siempre a tope: música fuerte, risas y abundantes latos de papas fritas con queso derretido dan vida al lugar, que hace de una especie de alto en la rutina o de merecido recreo. … > Leer más

Sangría Super Size y montaditos a granel : La apuesta nocturna de 100 Montaditos patio Bellavista
Reportajes > Noche | 13 de agosto de 2014 | Por Gloria

100 Montaditos acerca un sector clásico de la gastronomía de tapeo español a todo el público, en un formato que mezcla un formato gringo con sabores de la madre patria.

La dinámica del lugar recibe al comensal en un ambiente más bien minimalista en el que el comensal participa de manera activa, llenando a su pinta la “comanda” de pedidos, seleccionando entre los 100 montaditos de carta, tablas y tragos. … > Leer más

Los abundantes sándwiches de San Pancracio
Reportajes > HOME 800.cl, Restaurantes | 13 de agosto de 2014 | Por Dario

Con un consumo de 90 kilos anuales per cápita, los chilenos somos los campeones del pan. Nuestro afán por este producto es sólo superado por los alemanes. Con esta cifra, no es de extrañar que las sandwicherías sean cada … > Leer más

Temporada de sopas en el restaurante Palacio Danubio Azul
Reportajes > HOME 800.cl, Restaurantes | 12 de agosto de 2014 | Por Dario

El frío todavía está dando la pelea, el sol se muestra caprichoso y los días pasan pálidos a la espera de una retrasada primavera. … > Leer más

El Asesinato de Pitágoras, un tenso thriller histórico
Reportajes > Libros | 07 de agosto de 2014 | Por Dario

Esta es una novela que tiene méritos más allá de su historia y prosa. En el año 2012, este trabajo fue un de los diez finalistas de Premio Planeta, pero esta editorial (con crisis española de por medio) decidió … > Leer más

Pacto Bar: terraza movida y cultura en Manuel Montt
Reportajes > Noche | 06 de agosto de 2014 | Por Gloria

Ya te hemos hablado de Pacto Bar uno de los bares más movidos del igualmente movido Manuel Montt, lo interesante es ver que con el tiempo Pacto mantiene su línea, su fiel clientela y su estilo, que conjuga arte y cultura con una terraza entretenida (bienvenidos fumadores!) y una casona amplia con matices folclóricos y acogedores. … > Leer más

La Hondonada, los caminos de la vida de dos hermanos
Reportajes > Libros | 01 de agosto de 2014 | Por Dario

Pese a toda la globalización, a todo el vasto mundo que internet ha logrado poner al alcance de un clic, aún quedan espacios, lugares que nos resultan fascinantemente lejanos y … > Leer más

El invierno del restaurante Latin Grill
Reportajes > HOME 800.cl, Restaurantes | 31 de julio de 2014 | Por Dario

Notable el trabajo de Latin Grill. El restaurante del hotel Marriott no sólo ha cosechado premios y alabanzas, si no que lo ha hecho desde una particular mirada de la cocina chilena, la de … > Leer más


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